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【あさイチ】阿部サダヲさんのオレのオムレツの作り方【ハレトケキッチンレシピ】

 2019/09/10 レシピ この記事は約 3 分で読めます。 515 Views
オムレツ

NHKあさイチ(2019年9月10日放送)ではなんと俳優の阿部サダヲさんが特製オムレツの作り方を紹介してくれました!

くん助
オシャレですが、簡単にできそうなので
ぜひ試してみてくださいね!
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カマルグの塩

阿部サダヲさんのオススメちょい足し調味料は南フランスのピンク色の塩田「カマルグの塩(アルル塩)」でした。

オリーブやフェンネルがたっぷりで、
ちょい足し例としては、以下のものがオススメ。

  • サラダ
  • ステーキ
  • [/surfing_su_note_ex]

    でも本当にオススメなのはサラダやステーキではないんです。

    ということで、このカマルグの塩を使ったイチオシの料理、卵焼き(オムレツ)をなんと、
    阿部サダヲさん自身が作ってくれました!

    オレのオムレツレシピ

    オレのオムレツの材料

    材料
    卵(4個)
    トマト(2個)
    スパイス塩(適量)
    オリーブ油(適量)
    ベビーリーフ

    オレのオムレツの作り方

    1)ボウルに卵を溶き、ざく切りにしたトマトを加え、スパイス塩をかけます。
    2)フライパンに油を引いて、1の溶き卵とトマトを加えて少しかき混ぜながら加熱します。
    3)卵が少し固まってきたら半分ずつに重ねます。
    4)お皿に盛りつけます。
    5)ベビーリーフを添えて、スパイス塩を振りかけたら完成です!

    まとめ

    阿部サダヲさんは、センスがいいんでしょうね。
    はじめオムレツだけ盛りつけた時には、ちょっと崩れていて「う〜ん」と思っていたのですが、ベビーリーフの緑と卵の黄色のコントラストでとっても美味しそうになりましたね!
    そしてあのオススメの塩を振りかけたことで一気にオシャレに♪

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