【あさイチ】クラッシュナッツの作り方とナッツバーグ＆サバ缶とマカダミアナッツのリエットレシピ

日焼けや紫外線などの夏肌トラブルや、
冷房による冷え性。
そして夏バテ対策にも効果が期待できる。

今回のあさイチではそんなすごい栄養たっぷりのナッツの夏バテ解消絶品レシピが紹介されました！

ナッツは栄養たっぷり

知ってました？ナッツでこんなにすごいんですよ！

慶應義塾大学医学部教授の井上浩義先生が教えてくれました。

ナッツは5大栄養素が含まれている

そして食物繊維も豊富。
あんなに小さいのにすごいパワーを秘めているのがナッツ！

スーパーナッツの世界

夏の悩み別オリジナルミックスナッツ

日焼け対策

日焼け対策にベストなナッツはこちら

夏バテ対策

夏バテで不足する栄養を補うのはこちら。

管理栄養士の豊永彩子先生によるとこれに加えて昆布を食べると夏場に不足しがちな塩分を補えるそう。

クラッシュナッツレシピ

ナッツ料理研究家の音仲紗良先生が究極の夏バテ解消メニューのナッツ料理を教えてくれました！

クラッシュナッツの作り方

1）事前にナッツを冷凍しておきます。
2）ジップロックにナッツを入れて麺棒で砕いていきます。

ナッツバーグの作り方

1）ポリ袋に水切りした木綿豆腐、鶏肉、調味料などを入れます。
2）クラッシュナッツを加えます。
3）2分間揉み込みます。
4）混ぜ終えたら袋をハサミで2等分にして2個に成形してフライパンの上に乗せます。
5）弱火で3〜4分、両面を焼きます。
6）水を加えたら中火で3分間蒸し焼きにします。
7）＜ソース＞の材料をフライパンにあけたら煮詰めていきます。
8）ハンバーグが焼きあがったらお皿に盛りつけます。
9）ハンバーグの上からソースをかけます。

サバ缶とマカダミアナッツのリエットの作り方

1）材料を混ぜます。
2）あとはバゲットに塗っていただきます！

まとめ

ナッツってあんなに小さいのにものすごく栄養があるんですね！
忙しかったり、食欲がなかったりした時にはぜひ試してみてくださいね＾＾