【あさイチ】ホットプレートdeスペアリブの作り方【Kei先生のレシピ】

NHKあさイチ（2019年9月17日放送）はホットプレート活用術。料理研究家のKei先生がホットプレートで作る時短・簡単スペアリブの作り方を教えてくれました。

なんと調理時間はたったの20分

ホットプレートdeスペアリブのレシピ

ホットプレートdeスペアリブの材料 2人分

ホットプレートdeスペアリブの作り方

＜下準備編＞
1）ジッパー付きの保存袋に醤油と料理酒と蜂蜜などを作ったタレを入れます。
2）豚スペアリブを1時間ほど漬け込みます。

＜本編＞
1）豚スペアリブをホットプレートに並べます。
2）100度程度の低温で焼きます。

基本、ひっくり返したらやることない。
超簡単じゃないですか！？

まとめ

嬉しいのは簡単というだけじゃなく、
中の蒸気で蒸し焼きしているので食べた時の食感がとてもふっくらしているそう！

・フライパンで作るスペアリブはこちら