【あさイチ】梨の薬膳デザートの作り方【蒸し梨のレシピ】

NHKあさイチ（2019年9月25日放送）で梨の薬膳デザートの作り方について紹介されました！

梨の薬膳デザートのレシピ

甘い香りと生姜のいい香りがする薬膳デザートです。

梨の薬膳デザートの材料

梨の薬膳デザートの作り方

1）梨の頭を2cmくらいでカットします。

2）スプーンで芯とタネの部分をくり抜きます。
3）梨のくり抜いた部分に氷砂糖を入れて、その上からすりおろした生姜を加えます。
4）カットした梨の頭でフタをします。
5）耐熱ボウルに梨を入れたらお好みでくこの実を入れます。
6）耐熱ボウルにアルミホイルでしっかりとフタをします。
7）蒸し器で中火で40分蒸します。
8）スーッとつまようじが入るくらいになったら完成です！
9）最後にお好みではちみつをかけていただきます！

まとめ

梨の甘〜い果汁がぎゅっと閉じ込められて、
ほのかに香るしょうががベスマッチ。ト
電子レンジでも蒸し器でもできるそうですが、
蒸し器の方がふっくらと仕上がるということ。

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