1. TOP
  2. レシピ
  3. 【あさイチ】梨の薬膳デザートの作り方【蒸し梨のレシピ】

【あさイチ】梨の薬膳デザートの作り方【蒸し梨のレシピ】

 2019/09/25 レシピ この記事は約 3 分で読めます。 273 Views
梨

NHKあさイチ(2019年9月25日放送)で梨の薬膳デザートの作り方について紹介されました!

くん助
薬膳研究家の阪口珠未先生が教えてくれました。
スポンサードリンク

梨の薬膳デザートのレシピ

甘い香りと生姜のいい香りがする薬膳デザートです。

梨の薬膳デザートの材料

材料
梨:1個
氷砂糖:15g
生姜:小さじ1/2
はちみつ:適量
クコの実:5g

梨の薬膳デザートの作り方

1)梨の頭を2cmくらいでカットします。

ここでカットした梨の頭は後で使うので捨てないで
2)スプーンで芯とタネの部分をくり抜きます。
勢い余ってスプーンで下まで突き抜けてしまわないように注意しながら
3)梨のくり抜いた部分に氷砂糖を入れて、その上からすりおろした生姜を加えます。
4)カットした梨の頭でフタをします。
5)耐熱ボウルに梨を入れたらお好みでくこの実を入れます。
6)耐熱ボウルにアルミホイルでしっかりとフタをします。
7)蒸し器で中火で40分蒸します。
電子レンジの場合はラップをして500Wで6分間加熱してもOKです
8)スーッとつまようじが入るくらいになったら完成です!
9)最後にお好みではちみつをかけていただきます!

まとめ

梨の甘〜い果汁がぎゅっと閉じ込められて、
ほのかに香るしょうががベスマッチ。ト
電子レンジでも蒸し器でもできるそうですが、
蒸し器の方がふっくらと仕上がるということ。

・梨の人気記事はこちら

スポンサードリンク

\ SNSでシェアしよう! /

バズディケイドの注目記事を受け取ろう

梨

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

バズディケイドの人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

ライター紹介 ライター一覧

bd2019

この人が書いた記事  記事一覧

  • 【あさイチ】レンチンお好み焼き風とキャベツのバタースープ作ってみました!瀬尾幸子さんのレシピ

  • 【ソレダメ】腰痛体操!膜ゆる体操のやり方を藤井翔悟先生が伝授【12月11日】

  • 【あさイチ】家族葬とお別れの会・葬儀社選びのポイント

  • 【今でしょ講座】柿トーストの作り方!

関連記事

  • 【ヒルナンデス】もずく酢と切り干し大根のおかず味噌汁の作り方【桃世真弓先生のレシピ】

  • 【男子ごはん】エビと鶏ひきしんじょうのそうめん揚げのレシピ【簡単アレンジそうめんの第4弾】

  • 【ごごナマ】レミートソースの作り方【平野レミさんの10分レシピ】

  • 【ヒルナンデス】高野豆腐ドライカレー!ダイエット置き換えレシピ

  • 【ヒルナンデス】バンバンジーの作り方しっとりやわらかレシピ【五十嵐美幸シェフ】

  • 【あさイチ】特製ラー油のよだれ鶏の作り方【ハレトケキッチン中国料理山野辺シェフレシピ】