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【男子ごはん】ピーマンとチーズの豚ロース焼きの作り方【ホットプレートレシピ】

 2019/09/29 レシピ この記事は約 3 分で読めます。 325 Views
豚巻き

男子ごはん(2019年9月29日放送)でピーマンとチーズの豚ロース焼きの作り方について紹介されました!
ホットプレート企画第9弾!
子供も大人も大好きなチーズ料理を使った超簡単な絶品レシピです。

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ピーマンとチーズの豚ロース焼きのレシピ

子供用におすすめなのは、ごはんのおともにおすすめな外はカリカリで中はとろーりのピーマンとチーズの豚ロース焼きです!

ピーマンとチーズの豚ロース焼きの材料

材料
豚ロース肉しゃぶしゃぶ用12枚
ピーマン3個
ピザチーズ60グラム
オリーヴ油大さじ1
塩、黒こしょう、マヨネーズ、ケチャップ各適量

ピーマンとチーズの豚ロース焼きの作り方

1)ヘタを取り除いて縦半分に切ったピーマンにピザチーズを入れます。
2)豚肉を開いて互い違いになるように重ねます。

こすることによって破れにくくなります。
3)豚肉の端っこにピーマンを引っ掛けて巻いていたら塩胡椒します。
最初に指を振ることによって塩味を感じやすくなります。
4)ホットプレートを熱々に熱してオリーヴ油をひいて肉巻きを並べてたら、ふたをして蒸し焼きにします。
5)焼き目がついたら裏返して中火から強火で加熱したら完成です!
チーズがこぼれてきてても気にしなくていいそうです。

まとめ

基本的にはお肉を巻いて焼くだけですが、外はカリカリで中はとろーりの一品に!
・2019年9月29日紹介のホットプレートレシピ

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