【男子ごはん】イワシのチーズ焼きの作り方【ホットプレートレシピ】

男子ごはん（2019年9月29日放送）でイワシのチーズ焼きの作り方について紹介されました！
ホットプレート企画第9弾！
子供も大人も大好きなチーズ料理を使った超簡単な絶品レシピです。

イワシのチーズ焼きのレシピ

大人用にはおつまみに最高な、今脂がのっているイワシにたっぷりのチーズをつけていただく、イワシのチーズ焼きです！

イワシのチーズ焼きの材料

イワシのチーズ焼きの作り方

1）イワシの身のほうに塩をふります。
2）黒胡椒も身のほうにふります。
3）ホットプレートを熱してからオリーヴ油を引きます。
皮目が下になるようにしてイワシをホットプレートに並べます。

4）片面を焼き上げたら裏返してもう一方を焼きます。
5）みじん切りにしたニンニクを散らしたら、イワシとイワシの間や端に置くようにしてピザチーズかけます。
6）ふたをして蒸し焼きにします。
7）最後にみじん切りにしたパセリを降ります。
8）黒胡椒ふったら完成です！

まとめ

イワシの油分とオリーブオイルのコラボレーションでバターの香りがすることもあるみたいです。
ちょっとチーズを焦がしてもまた美味しそうですよ！
・2019年9月29日紹介のホットプレートレシピ