【ごごナマ】電子レンジでかれいの煮付けの作り方【若菜まりえ先生のレンチンレシピ】

ごごナマ（2019年8月28日放送）ではレンジで簡単！暑さ知らずの調理術として時短料理研究家の若菜まりえ先生が電子レンジで作るかれいの煮付けの作り方を教えてくれました！

美しいかれいの煮付けレシピ【煮ない】

4分半でOK。
煮ないで作るのに「煮付け」です！

かれいの煮付けの材料

かれいの煮付けの作り方

1）かれいの両面に塩を振ります。
2）調味料をすべて耐熱容器に入れます。

3）電子レンジに入れてラップをせずに600Wで1分30秒加熱します。
4）1のかれいに水分が出てくるので水分を拭き取ります。
5）キッチンバサミでかれいの皮と身の間に切れ目を入れます。
6）3の容器にかれいを2枚、重ならないように入れます。
7）隙間を開けてふんわりとラップをします。
8）600Wの電子レンジで3分間加熱します。
9）3分経ったら電子レンジから取り出して、かれいを持ち上げて半透明の部分がないことを確認します。
10）加熱されてることを確認したら器に盛って、煮汁をかけたら完成です！

まとめ

ピカ子さんがずっと信じられない様子でしたが、
実際に美しいかれいの煮付けが電子レンジだけで出来上がりました！
・若菜まりえ先生のレシピはこちらも参考に