【ごごナマ】ふっくらオムライスの作り方【若菜まりえ先生のレンチンレシピ】

スポンサードリンク
ごごナマ(2019年8月28日放送)ではレンジで簡単!暑さ知らずの調理術として時短料理研究家の若菜まりえ先生が電子レンジで作るふっくらオムライスの作り方を教えてくれました!
スポンサードリンク
ふっくらオムライスレシピ
8分でできる「ふっくらオムライス」の作り方です。

ご飯も卵も全部まとめて1回でチンすればOKの簡単レシピです。
ふっくらオムライスの材料
材料(2人分)
ご飯(300g)※温かいご飯
バター(6g)
卵(2個)
砂糖(小さじ1)
ウインナーソーセージ(2本)
トマトケチャップ(大さじ3)
チキンスープの素(小さじ1)
バター(6g)
卵(2個)
砂糖(小さじ1)
ウインナーソーセージ(2本)
トマトケチャップ(大さじ3)
チキンスープの素(小さじ1)
ふっくらオムライスの作り方
1)耐熱容器の中に温かいご飯を入れて、その中にバターを投入します。
2)スプーンで混ぜてバターを溶かしながらチキンスープの素を加えてさらに混ぜ合わせます。

スプーンにバターがくっついてしまいますが、そのうち取れますので気にせずに混ぜ合わせましょうね。
全部が赤くなるような感じでまんべんなく混ぜ合わせてください。

キッチンバサミは手を汚さないですし、まな板も使わないので便利ですよね。

白い部分がなくなるようにしっかりと混ぜます。
8)7の卵をチキンライスの上からかけます。
・チキンライス
・卵
の2層に分かれるのがベスト!
・卵
の2層に分かれるのがベスト!
10)600Wで1回5分加熱します。
半熟にしたい場合には4分でもOK
11)お好みでケチャップをかけたら完成です!
まとめ
卵の白がなくなるようによくかき混ぜることと、
卵を乗せる前にチキンライスを平らにすることがポイントですね!
・マグカップでできるオムライスレシピはこちら
スポンサードリンク