【ごごナマ】レミートソースの作り方【平野レミさんの10分レシピ】

ごごナマ（2019年9月24日放送）楽しく！レミさんのカンタン料理で10分でできちゃうレミートソースの作り方が紹介されました！

レミートソースのレシピ

10分でできちゃうレミートソース

レミートソースの材料:2人分

レミートソースの作り方

1）ニンニクの皮をとってみじん切りにします。
2）オリーブオイルをフライパンに引き、ニンニクを入れます。
3）みじん切りにした玉ねぎを加えて炒めます。
4）玉ねぎがしんなりしてきたら、 合いびき肉を入れて炒めます。

5）トマトを4等分にカットします。
6）しばらく経って4に火が通ってきたら全体に火が通るようにします。
7）赤ワインを加えます。
8）5でカットしたトマトを加えて炒めます。
9）フタをして３分間煮ます。
10）＜ソースチーム＞を加えます。
11）軽く塩をふって味付けしたらフタをしないで中火で７分間汁気がなくなるまで煮ます。
12）コショウをふります。
13）表示通りに茹でたパスタを皿に盛り、レミートソースをかけたら出来上がりです！

まとめ

給料前なら合いびき肉で給料後だったら牛肉が良いそうですよ！
トマトの皮はとってもとらなくてもいいようです。

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