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【ヒルナンデス】業務田スー子流ライスペーパーでしゃぶしゃぶ春巻き鍋の作り方【業務スーパーレシピ】

 2019/11/11 レシピ この記事は約 3 分で読めます。 1,770 Views
寄せ鍋

ヒルナンデス(2019年11月11日放送)で業務田スー子さんがライスペーパーでしゃぶしゃぶ春巻き鍋の作り方について紹介してくれました!

業務田スー子さんは業務スーパーの達人で千葉県在住のブロガー。
業務田スー子さんについてはこちらも参考になります。

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しゃぶしゃぶ春巻き鍋のレシピ

・寄せ鍋の素(800g:97円)

くん助
これで97円ってかなり安いですよね。
普通のスーパーだったら倍以上するような…

この寄せ鍋の素に以下の業務スーパー食材をプラスしてスー子さんおすすめの鍋料理のレシピを紹介してくれました。

・大粒むきえび(300g:588円)
・ライスペーパー(16cm100g12枚入り:65円)

しゃぶしゃぶ春巻き鍋の材料

材料
寄せ鍋の素:3〜4人前
大粒むきえび
ミートボール
白菜
長ネギ
大根
にんじん
ライスペーパー

しゃぶしゃぶ春巻き鍋の作り方

1)大根とにんじんは千切りにします。
2)ネギと白菜は食べやすい大きさにカットします。
3)鍋に寄せ鍋の素を入れたらミートボール、大粒むきえび、1と2でカットした野菜を加えて加熱します。
4)生春巻きで食べるためのライスペーパーで鍋の具材を包んでいただきます。

まとめ

ライスペーパーで鍋の具材を包むと一瞬でライスペーパーが柔らかくなって完全な生春巻きに!
つるりんワンタンみたいに食べられるので2度楽しめますよね!

【11月11日放送の業務田スー子さんレシピ】

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