【ヒルナンデス】牛乳天ぷらザーシンナイの作り方！【木金レシピ】

ヒルナンデス（2019年9月5日放送）の木金レシピは、
中華の達人がアイデアレシピ4「ザーシンナイ」の作り方を教えてくれました！

ザーシンナイレシピ

最後はデザート！
しかも牛乳を使った天ぷらのデザートです！

ザーシンナイの材料

ザーシンナイの作り方

1）ボウルに牛乳を入れ、砂糖と片栗粉を加えたらよく混ぜ合わせます。
2）フライパンで混ぜ合わせたものを温めます。
3）片栗粉からとろみが出てきたらバットに移して冷蔵庫で1時間冷やして固めます。
4）1時間経ったら取り出します。
5）ボウルに天ぷら粉を入れて水で溶きます。

6）取り出した4の冷凍牛乳を一口大にして片栗粉をまぶします。
7）フライパンに油を入れて温度を180度にして揚げます。
8）揚がったら器に移し、抹茶の粉末をかけたら中華風デザートザーシンナイの出来上がりです！

まとめ

表面はカリッと、中は柔らかく、トロ〜っとしてる。
甘くて美味しくてポニョポニョ感が大人にもお子さんにも楽しめるおやつです！