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【ヒルナンデス】いわしなめたけの作り方【いわし缶アレンジレシピ】

 2019/11/12 レシピ この記事は約 3 分で読めます。 1,071 Views
万能調味料

ヒルナンデス(2019年11月12日放送)でいわし缶を使ったアレンジレシピ「万能調味料いわしなめたけの作り方」について紹介されました!

ランチに最適!10分以内で絶品料理に!
混ぜるだけで万能調味料&炊き込みご飯
くん助
管理栄養士の今泉マユ子さんに教えていただきました!
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いわしなめたけのレシピ

ご飯やパンに使える万能調味料「いわしなめたけ」のレシピです!

  • 焼いたバゲット に乗せれば「いわしなめたけオープンサンド」
  • 豆腐に乗せれば「いわしなめたけの冷奴」
  • お茶をかければ「いわしなめたけ茶漬け」

当然ですが、ご飯との相性も抜群ですよ!

いわしなめたけの材料

材料
いわし蒲焼缶:1
なめ茸:大さじ2
青ネギ:10グラム
白すりごま:小さじ1

いわしなめたけの作り方

1)いわし缶に大さじ2杯のなめ茸を加えます。
2)すりごま、青ネギを入れて混ぜます。
3)よく混ぜ合わせたら万能調味料いわしなめたけの完成です!

いわしの蒲焼き缶の甘味に、なめたけの酸味が加わって、
シャキシャキ食感が加わります!

まとめ

いわし缶はDHAやEPAが豊富で体に良いということばかりが目立ってしまいがちですが、なんと言っても美味しい上に手軽という最大のメリットがありますよね!

【11月12日放送のいわし缶アレンジレシピ】

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