【ヒルナンデス】洋風万能ソースの作り方【いわし缶アレンジレシピ】

ヒルナンデス（2019年11月12日放送）でいわし缶を使ったアレンジレシピ「洋風万能ソースの作り方」について紹介されました！

管理栄養士の今泉マユ子さんに教えていただきました！

洋風万能ソースのレシピ

いわし缶にある食材を加えて「洋風の万能ソースに」と紹介されたある食材とは「豆乳」でした。

洋風万能ソースの材料

洋風万能ソースの作り方

1）ボウルの中でほぐしたいわし蒲焼き缶に豆乳と大さじ1杯のオリーブオイルを入れます。
2）ボウルの中でよく混ぜ合わせたら何にでも合う洋風万能ソースの完成です！

まとめ

いわし缶に豆乳ってイメージ湧かない方もいるかもしれませんが、
蒲焼の旨味が豆乳に染み渡って、魚臭さも消えてまろやかに！

【11月12日放送のいわし缶アレンジレシピ】