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【今でしょ講座】柿トーストの作り方!

 2019/12/10 レシピ この記事は約 3 分で読めます。 393 Views
柿トースト

林修の今でしょ講座(2019年12月10日放送)で柿トーストの作り方について紹介されました!

この季節、肌が乾燥しがちですが、
乾燥肌対策におすすめで、しかもとっても美味しい「柿トースト」のレシピです!
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柿のシトルリンは加熱で2倍以上に

より、血管に良い柿料理として紹介されたのは柿の天ぷらでしたが、
2010年に慶應義塾大学などが発表された研究結果によると
柿に含まれているシトルリンは加熱することによって2倍以上に増えるそうです。

くん助
ただ、天ぷらってちょっと手間ですよね?
そこでおすすめの加熱した柿料理として紹介されたのが
「柿トースト」です!

柿トーストのレシピ

パンの小麦粉にはタンパク質が豊富に含まれているので、肌の細胞の再生をサポートしてくれるそうです。
さらにバターのビタミンAにも肌の新陳代謝を促進してくれる効果が期待できるそうです。

この組み合わせで冬の乾燥肌対策にうってつけだということ!

柿トーストの材料

材料
バター
食パン

柿トーストの作り方

1)食パンの表面にバターを塗ります。
2)1の上に一口サイズにカットした柿をパンに乗せます。
3)4分ほどトースターで焼きます。

まとめ

トーストにパン?というよりも柿とパンが合うのかどうなのか?というところに疑問を持つ方もいるかもしれませんが、
まずは食べてみてください。
成田凌さんも「めちゃくちゃ美味しいです」と言ってましたが、
忙しい朝でもお手軽に作れる朝食になりますよ!

・柿のアレンジレシピはこちら!

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柿トースト

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