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【かみひとえバズレシピ】じゃがアリゴの作り方を料理研究家リュウジさんが伝授

 2019/10/29 レシピ この記事は約 4 分で読めます。 394 Views
じゃがアリゴ

かみひとえ(2019年10月28日放送)で料理研究家リュウジさんのバズレシピ「じゃがアリゴ」の作り方について紹介されました!

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じゃがアリゴのレシピ

斬新な掛け合わせがウケて拡散した
じゃがりことさけるチーズの伝説のメニューです!

じゃがアリゴの材料

材料
じゃがりこ
チーズ(さけるチーズ)

じゃがアリゴの作り方

1)耐熱容器にじゃがりこを入れます。
2)じゃがりこの上にさけるチーズを「さいて」乗せます。

くん助
さけるチーズをさくというところがこのレシピの中で一番面倒ということ。
どんだけ簡単なんだ!?
3)じゃがりことさけるチーズが入った耐熱容器にお湯をかけます。
4)3〜4分間フタをして待ちます。
くん助
フタはお鍋のフタを使ってましたね
5)時間が経ったらフタをとって、崩しながら混ぜます。
6)よく混ぜ合わせたらレンジで40秒くらいチンします。
チーズが溶けることによってじゃがりこのじゃがいもの成分と一体化します
7)さらにどんどん回すようにかき混ぜてチーズとじゃがりこを合体させます。

じゃがアリゴのお味は?

黙々と食べるトム・ブラウンのお二人ですが、
「うめー」
「めちゃくちゃうまい」
「おつまみとして最高」
じゃがりこの美味しさとチーズの食感が絶品。

じゃがりこもさけるチーズも種類がたくさんあるので好みの味が楽しめるのもポイントです

じゃがアリゴはフランス大使館でも試されたレシピ

じゃがアリゴはフランス大使館でも試してもらったレシピだということ。

くん助
フランス料理にはアリゴというマッシュポテトとチーズで作るフランス料理があるんだそう。

まとめ

見てるその場からやってみたくなってしまいましたが、
チーズはあったのに、じゃがりこがない!
明日早速やってみよう。

・10月28日紹介のバズレシピ

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