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【ヒルナンデス】サケのふわふわハンバーグの作り方【家政婦マコさんのレシピ】

 2019/10/23 レシピ この記事は約 2 分で読めます。 160 Views
ハンバーグ

ヒルナンデス(2019年10月23日放送)でサケのふわふわハンバーグの作り方について紹介されました!

板橋さんご一家
父:りょうたさん
母:まりやさん
長男:りゅうたろうくん(5歳)
長女:ななちゃん(2歳)
二男:えいたくん(4ヶ月)

・特に嫌いなもの
りゅうたろうくん:きのこ、ナス、きゅうり、にんじん、パプリカ
ななちゃん:肉全般、卵、ナス、きゅうり

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サケのふわふわハンバーグのレシピ

サケミンチを使ってもう一品。

サケのふわふわハンバーグの材料

材料
サケ
はんぺん
エノキ

サケのふわふわハンバーグの作り方

1)シャケをポリ袋に入れて潰してサケミンチを作ります。
2)サケミンチを入れたポリ袋に、はんぺんを加えたら一気に揉んでいきます。
3)エノキもみじん切りにしてポリ袋へ入れてさらにもみ込みます。
4)揉み込んだ具材を丸めたらフライパンに入れて焼き、ハンバーグにします。
5)両面焼き上げたらサケのふわふわハンバーグの出来上がりです!

まとめ

はんぺんを入れることでふわふわに!
ハンバーグにすることで好き嫌いを克服できるかな?

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