【ヒルナンデス】秋サケとカブの麻婆豆腐風の作り方【家政婦マコさんレシピ】

2019/10/23 2019/10/23 レシピこの記事は約 3 分で読めます。 397 Views

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ヒルナンデス（2019年10月23日放送）で秋サケとカブの麻婆豆腐風の作り方について紹介されました。

板橋さんご一家

父：りょうたさん
母：まりやさん
長男：りゅうたろうくん（5歳）
長女：ななちゃん（2歳）
二男：えいたくん（4ヶ月）

・特に嫌いなもの
りゅうたろうくん：きのこ、ナス、きゅうり、にんじん、パプリカ
ななちゃん：肉全般、卵、ナス、きゅうり

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Contents

1 秋サケとカブの麻婆豆腐風のレシピ
- 1.1 秋サケとカブの麻婆豆腐風の材料
- 1.2 秋サケとカブの麻婆豆腐風の作り方
2 まとめ

秋サケとカブの麻婆豆腐風のレシピ

最初の苦手食材はしいたけ！

秋サケとカブの麻婆豆腐風の材料

材料

しいたけ
エリンギ
シャケ
ニンニク
生姜
水
カブ
みそ

秋サケとカブの麻婆豆腐風の作り方

1）しいたけをみじん切りにします。
2）シャケをポリ袋に入れて揉んで潰します。
3）フライパンにニンニクと生姜、水をひたひたに入れて、みじん切りにしたしいたけと揉んで潰したシャケを煮込みます。
4）カブの汚れてるところだけとってざく切りにして3に加えます。
5）一煮立ちさせたら味噌を加えます。
6）最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です！

ななちゃんは食べられました（もっと食べたいという声も）
りゅうたろうくんからも美味しいの声が！