【ヒルナンデス】秋サケとカブの麻婆豆腐風の作り方【家政婦マコさんレシピ】

ヒルナンデス（2019年10月23日放送）で秋サケとカブの麻婆豆腐風の作り方について紹介されました。

秋サケとカブの麻婆豆腐風のレシピ

最初の苦手食材はしいたけ！

秋サケとカブの麻婆豆腐風の材料

秋サケとカブの麻婆豆腐風の作り方

1）しいたけをみじん切りにします。
2）シャケをポリ袋に入れて揉んで潰します。
3）フライパンにニンニクと生姜、水をひたひたに入れて、みじん切りにしたしいたけと揉んで潰したシャケを煮込みます。
4）カブの汚れてるところだけとってざく切りにして3に加えます。
5）一煮立ちさせたら味噌を加えます。
6）最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です！

すごいなマコさん！

まとめ

苦手食材きのこを使った美味しそうな麻婆豆腐（風）が出来上がりました。
このままでもいけそうですよね！