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【メレンゲの気持ち】武田真治さんにリュウジさんのレシピ!天使と悪魔のクリーム煮の作り方

 2019/11/02 レシピ この記事は約 3 分で読めます。 310 Views
クリーム煮

メレンゲの気持ち(2019年11月2日放送)で天使と悪魔のクリーム煮の作り方について紹介されました!

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天使と悪魔のクリーム煮のレシピ

くん助
バズレシピでお馴染みの料理研究家リュウジさんが武田真治さんに伝授!
これぞ、男の料理★

・リュウジさんの人気バズレシピはこちら

天使と悪魔のクリーム煮の材料

材料2人前
薄切り牛肉:120g
たまねぎ:1/4個(薄切り)
クリームチーズ:50g
しめじ・まいたけ:1/2パック
豆乳:180cc
コンソメ:小さじ2
生クリームも小麦粉も使わないクリームソースです!

天使と悪魔のクリーム煮の作り方

1)フライパンに中火でバターを溶かします。
2)たまねぎを透き通るまで中火で炒めます。

くん助
ここだけで美味しいですよね!
3)塩胡こしょうを加えます。
4)玉ねぎの上に牛肉を加えて炒めます。
5)肉の色が変わったらしめじとまいたけを加えてさらに炒めます。
6)豆乳を投入します。
7)クリームチーズ、コンソメを加えて溶かしながら強火で4〜5分煮込みます。
小麦粉も入れません。
クリームチーズも豆乳も熱を入れるととろみ効果が出るのでダブルの効果でとろみがつくレシピです
8)お皿に盛ったら完成です!

天使と悪魔のクリーム煮のお味は?

  • 美味しい
  • 超クリーミー
  • こりゃうまいわ
  • このクオリティーをあの数分で…
  • 生クリームを使ってないのにこんなに濃厚
  • 豆乳とクリームチーズだから軽やかになる
  • お好みで鶏肉でもお魚でも美味しいかも

調理時間はわずか10分。

まとめ

こってりが好きな方はもっと煮詰めてもいいそうです。
女子のハートを掴む簡単モテレシピということなので、
全国の男子はぜひ作ってあげてみてくださいね!

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