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【メレンゲの気持ち】ソーセージとブロッコリーの元気モリモリパスタ【落合シェフ考案】

 2019/08/17 レシピ この記事は約 3 分で読めます。 363 Views
元気モリモリパスタ

鈴木福くんの弟の楽くんは足が速くなるからブロッコリーが大好き!

くん助
大人でもブロッコリー苦手という人も多いのにエライぞ!

そして妹の誉ちゃんが好きなのはソーセージ♪

そこで、ブロッコリーとソーセージを使ったパスタ!

メレンゲの気持ち(2019年8月17日放送)で落合シェフ考案によるソーセージとブロッコリーの元気モリモリパスタの作り方が紹介されました!

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ソーセージとブロッコリーの元気モリモリパスタレシピ

ソーセージとブロッコリーの元気モリモリパスタの材料

材料(2人前)
スパゲティ:140g
ソーセージ:5〜6本
ブロッコリー:3分の1個
ニンニク:2かけ
オリーブオイル:50ml
無塩バター:10g
パルメザンチーズ:20g

ソーセージとブロッコリーの元気モリモリパスタの作り方

1)オリーブオイルでニンニクを炒めます。
2)香りが出たらニンニクを取り出します。
3)フライパンにソーセージと茹でたブロッコリーを入れます。
4)ブロッコリーは炒めながらフライパンで小さく潰していきます。
5)パスタの茹で汁を煮詰めたらソースが完成です。
6)パスタが茹で上がったらソースとよく絡めます。
7)味の決め手となるパルメザンチーズとバターを入れて軽く和えます。

まとめ

元気モリモリというだけあって、食欲をそそりますね!
楽くんはブロッコリーから誉ちゃんはソーセージからいただいていましたが、
楽くんと誉ちゃんの感想が「美味しい」だったのに対して、
福くんの感想は「こんな感じのパスタってなかなかない。新しい感じで美味しい」と大人の感想、さすがです!

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