1. TOP
  2. レシピ
  3. 水塩スプレーの作り方&容器【ガッテンの減塩ワザ!】

水塩スプレーの作り方&容器【ガッテンの減塩ワザ!】

 2019/09/26 レシピ この記事は約 3 分で読めます。 378 Views
水潮スプレー

NHKガッテン(2019年9月25日放送)で家庭で簡単にできる減塩ワザとして水塩スプレーの作り方について紹介されました!

スポンサードリンク

水塩とは?

京都祇園の和食の名店の丸山嘉桜店主によると減塩&美味のワザ「振り塩」の習得には5年かかるそうですが、
これは簡単にできるようにしたのが「水塩」

この水塩は古来、醤油が普及する前に使われていた調味料で、
この水塩をスプレーにすることによって、
まんべんなく料理に塩が降りかかって繊細な味がプラスされるということです。

水塩スプレー

水塩スプレーとは、古来から伝わる水塩をスプレーにして使いやすくしたもの。

この水塩スプレーにヒョって家庭でも減塩効果絶大!
そして減塩なのに美味しくなりますよ!

水塩スプレーの使い方と効果

水塩スプレーはこのようなシーンで使えます。

  • 料理の最後に使う
  • 魚などの下味に使う

水塩スプレーを使うことによって、大幅に塩を減らせます。

水塩スプレーには専用の容器がおすすめ

容器は専用のものがおすすめです。

一般のスプレー容器を使うと錆びてしまう可能性があるそうです。

水塩スプレーの作り方

材料

材料
水:100ml
塩:30g

作り方

1)容器に水を100ml入れます。
2)100mlの水に対して塩を30g入れます。
3)スプーンなどでよく混ぜます。

このようにして塩水を作ればOK
4)スプレーの容器に入れて使います。

くん助
保管は冷蔵庫へ。10日ほどで使いきってくださいね。

まとめ

なんにでも塩や醤油をドバドバかけてしまうという方は多いと思いますが、
水塩スプレーなら簡単に減塩ができるので助かりますよね!

・塩分が気になる方はこちらも参考になります。

スポンサードリンク

\ SNSでシェアしよう! /

バズディケイドの注目記事を受け取ろう

水潮スプレー

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

バズディケイドの人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

ライター紹介 ライター一覧

bd2019

この人が書いた記事  記事一覧

  • 【あさイチ】レンチンお好み焼き風とキャベツのバタースープ作ってみました!瀬尾幸子さんのレシピ

  • 【ソレダメ】腰痛体操!膜ゆる体操のやり方を藤井翔悟先生が伝授【12月11日】

  • 【あさイチ】家族葬とお別れの会・葬儀社選びのポイント

  • 【今でしょ講座】柿トーストの作り方!

関連記事

  • 【あさイチ】切り落とし赤身肉ステーキ風ハンバーグの作り方【短角牛のレシピ】

  • 【ヒルナンデス】業務田スー子さん直伝お赤飯風雑穀ご飯の作り方【業務スーパーレシピ】

  • 【世界一受けたい授業】最高の肉料理ベスト5&ラム肉のみそ焼きそばの作り方【和知徹シェフ伝授】

  • 【あさイチ】ホットプレートでざっくり焼きの作り方【Kei先生のレシピ】

  • 【世界一受けたい授業】ばぁば先生レシピと料理教室について【10月26日】

  • 【ヒルナンデス】洋風万能ソースの作り方【いわし缶アレンジレシピ】