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【バゲット】森公美子さんのレシピ!中華はるさめHOTHOTスープの作り方

 2019/10/29 レシピ この記事は約 3 分で読めます。 895 Views
はるさめスープ

バゲット(2019年10月29日放送)で森公美子さんの中華はるさめHOTHOTスープの作り方について紹介されました!

芸能界の料理クイーンこと森公美子さんが、
寒い季節にぴったりなとっておきレシピを大公開!
得1)3分でできて
得2)ヘルシー
得3)4人分で500円以下
と3得スープのレシピです!
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中華はるさめHOTHOTスープのレシピ

包丁いらず!材料をお鍋に入れるだけ。
酸っぱ辛い中華風スープ

中華はるさめHOTHOTスープの材料

材料4人分
野菜炒めミックス:200g(100円)
はるさめ:40g(55円)
ザーサイ:50g(114円)
サクラエビ:6g(162円)
卵:1個(19円)
中華スープのもと:小1
酢:大1
ごま油:大1/2
一味唐辛子:適量

中華はるさめHOTHOTスープの作り方

1)鍋にお湯を沸騰させたら、野菜炒めミックスと中華スープのもと、はるさめ。サクラエビを入れます。

市販の野菜炒めミックスを使うことによって野菜を切る手間を省けるのと、
低カロリーなはるさめを使っているのがポイント
2)ザーサイを入れて一煮立ちさせます。
3)溶き卵とごま油、一味唐辛子と酢を加えます。
4)お箸でかき混ぜたら完成です!

中華はるさめHOTHOTスープのお味は?

カップに入れていただくと…

  • 酸味も効いてるしスープの中にザーサイとサクラエビの味が染みている
  • ザーサイがすごくいい仕事をしてる
  • サクラエビの甘味が引き立つ
  • あったまる!
  • 簡単にできそう

ひき肉を入れたり、色々な具材でアレンジできるそうなので、
ぜひお試しくださいね!

まとめ

お酢と唐辛子でサンラータン風に味付けをした温まるスープですね!
酸っぱくて辛くてこの季節にピッタリですよ。

・キノコもりもりあったかスープはこちら

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