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【ヒルナンデス】ツナ缶ダシの洋風おかず味噌汁の作り方【桃世真弓先生のレシピ】

 2019/10/15 レシピ この記事は約 3 分で読めます。 377 Views
味噌汁

ヒルナンデス(2019年10月15日放送で)ツナ缶ダシの洋風おかず味噌汁の作り方について紹介されました!
手抜きなのに美味しいレシピ。サッと作れて具材もたっぷり!10分で完成する主婦の間で話題のおかず味噌汁!

くん助
教えてくれたのは味噌コンシェルジュの桃世真弓先生です
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ツナ缶ダシの洋風おかず味噌汁のレシピ

余った食材がダシ代わりになるリメイクおかず味噌汁。
ツナ缶を使って洋風なおかず味噌汁を作っていきます!

ツナ缶ダシの洋風おかず味噌汁の材料

材料
ツナ缶:1缶
水:300cc
プチトマト:4個
コーン缶:大さじ2杯
コーン缶の汁:大さじ2杯
ブロッコリー:
味噌:30g
オリーブオイル:適量

ツナ缶ダシの洋風おかず味噌汁の作り方

1)汁気を切ったツナを1缶、水に加えます。

ツナの脂で旨味とコクがプラスされます
2)プチトマトを投入します。
3)コーン缶を入れて甘味をプラスします。
コーン缶の汁も入れます。
4)一口大に切ったブロッコリーを追加して加熱します。
5)トマトの皮が割れてきたら味噌を入れます。
味噌煮こだわるなら白味噌がいいそうです
6)オリーブオイルを適量回しかけたら完成です!

まとめ

トマトとコーンの優しい甘味とツナの旨味が溶け合って、見た目もカラフルでお子さんにも喜ばれるおかず味噌汁になりました!

・2019年10月15日放送のおかず味噌汁レシピ

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