【名医のTHE太鼓判】美肌食材ポポーの通販とアイスクリームのレシピ

名医のTHE太鼓判(2019年9月2日放送)でポポーの美肌効果とアイスクリームやゼリー寄せの作り方について紹介されました!
Contents
美容の果物ポポー
美肌マニアがどうしても欲しい幻の果物と紹介されたのはポポーでした。
ポポーは貴重な果物ですぐなくなってしまい、
中には1年待ちという人も。
美肌マニアの間で流行中の美肌色にぴったりの栄養素と注目されているとのこと。
ポポーで美肌になる理由
ミネラルが豊富
ポポーを成分分析をかけた結果、ミネラルが豊富だということがわかったそう。
美肌にはビタミンと同じくらいミネラルが重要!
皮膚の一番外側にある角層には紫外線から守ったり、水分を保ってくれる働きがあるのですが、これを作っている1つが酵素。
そしてこの酵素を活性化させるのがミネラルの1つカルシウムなんです。
そしてポポーにはミネラルがカルシウムの他にもたっぷり含まれています。
ナトリウム:10mg
カルシウム:10mg
マグネシウム:10mg
カリウム:300mg
食物繊維が豊富
ポポーの食物繊維はリンゴやマンゴー、バナナと比べて2倍以上も食物繊維が豊富なんです。
ポポーアイスクリームのレシピ
ポポーアイスクリームの材料
牛乳
グラニュー糖
生クリーム
ポポーアイスクリームの作り方
1)ポポーの皮をむき、調理用のネットで包みます。
2)そのままボウルに絞り出します。
3)絞り出したポポーを牛乳、グラニュー糖、生クリームと一緒にアイスクリーマーに投入してかくはんします。
ポポーのゼリー寄せレシピ
ポポーのゼリー寄せの材料
小エビ
オクラ
ブイヨン
ポポーのゼリー寄せの作り方
1)ポポーと小エビ、オクラなどをブイヨンで冷やし固めます。
ポポーの販売店・通販はしてる?
ポポーは賞味期限が3日ほどしかないので流通が困難で酢が、
インターネット販売なら購入可能です。
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まとめ
甘〜くて柿みたいな味がすると評判なポポー。
美味しくて美肌にいいんだったら一石二鳥ですね!