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【世界はほしいモノにあふれてる】レモンサラダの作り方!プロチダナポリのレシピ

 2019/11/05 レシピ この記事は約 3 分で読めます。 1,022 Views
レモンサラダ

世界はほしいモノにあふれてる(2019年11月4日放送)でプロチーダのレモンサラダの作り方について紹介されました!

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レモンサラダのレシピ

そのままサラダとして食べるのももちろんですが、
フランスパンなどに乗せてもよし!

レモンサラダの材料

材料
レモン

ニンニク
とうがらし
ミント


オリーブオイル

〇〇の作り方

1)レモンの皮をカットし、食べやすい大きさに刻みます。

白い内側の部分を料理に使います
2)切ったレモンをボウルに入れた水で洗って酸味を逃します。
しっかりと揉んで果肉の酸味を逃すのがポイントです
3)ニンニクととうがらしとミントを細かく刻みます。
歯応えの邪魔にならない程度の大きさに刻みます
4)大きなボウルに水から上げたレモンを入れて、細かく刻んだ材料と混ぜ合わせます。
5)最後に塩とオリーブオイルを加えて味を整えたら完成です!

レモンサラダのお味は?

  • 日本では巡り合えないような食感
  • サクサク感がたまらない
  • 主食にしたい
  • 3食これでいいわ
  • 舌に乗っかった瞬間は辛さはないもののこれはクセになる
  • 元気になりそう
パンとの相性がすごくいいそうですね。

まとめ

ミントがすごく効いててニンニクとペペロンチーノ…
レモンサラダは朝働く人がエネルギーチャージに食べる朝食だったそうです。

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レモンサラダ

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