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【所Japan】コーンポタージュカルボナーラうどんの作り方!リュウジさんの冷凍麺アレンジレシピ

 2019/11/19 レシピ この記事は約 3 分で読めます。 761 Views
カルボナーラうどん

新説所Japan(2019年11月18日放送)でコーンポタージュカルボナーラうどんの作り方について紹介されました!

冷凍麺のアレンジレシピを教えてくれるのはリュウジさん!

バズレシピ!SNSで人気沸騰の料理研究家リュウジさんが
コンビニ食材で即興アレンジレシピ

リュウジさんの人気レシピはこちら。

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コーンポタージュカルボナーラうどんのレシピ

讃岐うどんとコーンポタージュを合わせた冷凍麺アレンジレシピ。
調理時間はたったの5分!
鍋を使わずにボウル1つでできちゃうコーンカルボナーラうどんのレシピです!

コーンポタージュカルボナーラうどんの材料

材料
讃岐うどん(冷凍麺)
カップスープの素(コーンポタージュ):1袋
卵:1個
ハム:4枚
バター:10g
黒こしょう・粉チーズ:お好みで

コーンポタージュカルボナーラうどんの作り方

1)冷凍うどんを電子レンジ(600W)で3分30秒加熱します。

意外と知らない方も多いと思いますが、冷凍うどんは袋のままレンジにかけられるんです!
2)コーンポタージュの素と卵をボウルに入れます。
本来のカルボナーラに欠かせない生クリームや調味料をコーンポタージュで代用するテクニックです
3)ハムをキッチンバサミで1cm幅にカットしてボウルに加えます。
4)さらにバターをボウルに加えたらコーンポタージュの素、卵、ハム、バターをよく混ぜ合わせます。
5)電子レンジで温めた冷凍うどんをボウルの中に加えて、うどんが熱いうちにかき混ぜます。
うどんの熱によって卵が半熟に固まります
6)仕上げに黒こしょうと粉チーズを振りかけたら完成です!

まとめ

所ジョージさんも食べる前から「こりゃ、うまいわ」と言ってましたが、美味しいだけじゃなく、何よりも簡単にできるというのがリュウジさんのアレンジレシピの最高なところなんですよね!

・2019年11月18日放送の冷凍麺アレンジレシピ

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