【初耳学】世田谷カルビBEST3を千秋さんが厳選!星山&ら・ぼうふ&Hodori

初耳学(2019年11月17日放送)で世田谷カルビのBEST3について紹介されました!

Contents
世田谷カルビ
世田谷カルビとは?
今、本当に美味しいカルビは東京都世田谷に集まっているということで、
そして世田谷で食べられる美味しいカルビ、焼肉店のことを世田谷カルビというようです。
世田谷カルビ紹介のh千秋さんは超カルビフリーク
世田谷カルビを紹介してくれるタレントの千秋さんは超カルビフリークで、
今まで行った焼肉店は1,000件以上、
そして週に5回はカルビを食べていると言います。
そしてそのカルビフリークの千秋さんが注目しているのが「世田谷カルビ」ということ。
世田谷カルビBEST3!
Hodori【うま味倍増カルビ】
住所:東京都世田谷区用賀2丁目28−19 1F
営業時間:17時から23時(月曜定休日)
用賀駅近く、芸能人がお忍びで通うHodoriは、
すべて山形牛を使用。
都心の高級店だと約3,000円する上カルビが1,980円+税
で食べるとうま味倍増!
La,Bouef(ら・ぼうふ)【卸問屋直営カルビ】
・住所:東京都世田谷区中町5丁目21−8
・営業時間:17時から23時
都心の高級店だと約3,000円する上カルビが1,680円+税
地元のお客さんに愛される創業20年の黒毛和牛専門店「La,Bouef」
その日1番のお肉を厳選した極上カルビを提供。

焼肉星山【奇跡の断面塩カルビ】
・住所:東京都世田谷区用賀4丁目14−2
・営業時間:火曜日から金曜日(17時から24時)土日祝(17時から23時30分)
都心の高級店だと約3,000円する上カルビが1,650円+税

焼く前から美味しいという極上塩カルビを提供してくれるのは、
用賀駅から徒歩5分の焼肉星山。
上カルビに使っているのは背中の部分「リブシン」
サシに対して包丁が垂直に入っているので見た目が超美しい!
まとめ
上カルビはお店が選ぶものなので、上カルビを頼むとそのお店がどういうお店なのかわかるということ。
上カルビ頼む勇気があるかたはぜひ!