1. TOP
  2. レシピ
  3. 【ハナタカ 】豆腐の水分を抜く方法!水切りは重しを使えば超簡単!

【ハナタカ 】豆腐の水分を抜く方法!水切りは重しを使えば超簡単!

 2019/11/14 レシピ この記事は約 2 分で読めます。 405 Views
水切り

ハナタカ (2019年11月14日放送)で豆腐の水分を簡単に抜く方法について紹介されました!

くん助
豆腐の水分を抜く方法について教えてくれたのは眞実一路の眞鍋英伸店長です。

切り込みを入れて水分を出したり、
キッチンペーパーで水切りしたり、
豆腐を切って電子レンジでチンしたり…
開き直って「面倒だから水は切らない」という方も。

でも、家にあるものを使ってかなり簡単に豆腐の水切りができるんですよ!

豆腐の水分を抜く方法

豆腐の水切りですが、レンジでチンしたり冷凍庫に入れるのが有名ですが、
実はお皿で重しを乗せるだけで簡単に水切りができるんです!

1)豆腐をお皿の上に乗せます。
2)豆腐をもう1枚のお皿でサンドイッチするようにしてふたをします。
3)その上に重しを乗せます。

重しを乗せておくと10分程度で勝手に水が抜けるそうです。

まとめ

重しは豆腐が潰れない程度の重さにすることがポイントだということです!

スポンサードリンク

\ SNSでシェアしよう! /

バズディケイドの注目記事を受け取ろう

水切り

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

バズディケイドの人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

ライター紹介 ライター一覧

bd2019

この人が書いた記事  記事一覧

  • 【あさイチ】春野菜たっぷりサンラータンのレシピで作ってみました!

  • 【あさイチ】さけときのこのクリームクレープのレシピで作ってみました!

  • 【あさイチ】ささ身ごまソテー・バレンタインソースのレシピで作ってみました!

  • 【あさイチ】ブラウニーのカップケーキを作ってみました!

関連記事

  • 【スッキリ】きのこチーズチャウダーの作り方!山本ゆりさんの1ツイートレシピ

  • 【ヒルナンデス 】鶏むね肉のみそきゅうりソースの作り方【家政婦マコさんレシピ】

  • 【バゲット】柿プリンの作り方!柿アレンジレシピ

  • 【あさイチ】ビーツのピラフの作り方【加藤巴里さんのレシピ】

  • 【ヒルナンデス】肉無し回鍋肉の作り方【氷こんにゃく置き換えレシピ】

  • 【ヒルナンデス】業務田スー子さん直伝お赤飯風雑穀ご飯の作り方【業務スーパーレシピ】