【ヒルナンデス】サンマの塩昆布焼きの作り方【漬けるだけレシピ】

ヒルナンデス（2019年9月17日放送）で食材を漬けておくだけで味が決まって楽チンと大人気の漬けるだけレシピを紹介。
今回はサンマの塩昆布焼きの作り方について！

サンマの塩昆布焼きレシピ

サンマはある調味料に漬けるだけでふっくらに仕上がるそう。
旨味と弾力アップ！
サンマは塩昆布＋お酒で漬けるべし！

サンマの塩昆布焼きの材料

サンマの塩昆布焼きの作り方

1）保存袋に塩昆布と酒を入れて手でよく揉み込みます。

2）キッチンペーパーなどでサンマの水気をしっかりと拭き取っておきます。
3）水分をとったサンマを1の保存袋に入れて漬けます。
4）すだちを輪切りにします。
5）輪切りにしたすだちを3の保存袋に入れます。
6）しっかりと空気を抜いて出来るだけ真空状態にします。
7）このまま最低30分漬けおきます。
8）オーブントースターで焼きます。
9）約8分焼いたらサンマの塩昆布焼きの完成です！

まとめ

ふっくらパンパンになったサンマの塩昆布焼き。
だしがしみて旨味のある味わいになりました＾＾